桜ん坊のパン工房 | 日記一覧

８／１（木）より毎週木曜日は米粉生地を使ったパンの販売を開始します。
※豆乳生地のパンは当面の間、休憩します。

米粉と国産小麦をブレンドしたモッチモチのパンとなっております。
また、卵や乳製品を使用しており…

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『第一回桜ん坊のパン工房 人気パンランキング』の途中経過を発表致します。
まずは何よりも、お忙しい中シール貼りに御協力頂きまして誠に感謝で御座います。
ありがとう御座います。
参議院選挙までは投票を続けますの…

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７／２１（日）は、参議院選挙の投票日となっております。
それに先立ちまして桜ん坊のパン工房では、『第一回桜ん坊のパン工房 人気パンランキング』を開催致します。
我こそはと立候補したメンバーは写真の通りです。

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とうとうV９達成です。
あなたは栄光の巨人軍ですか〜？！
永遠に不滅ですか〜？！ 大きくランキングの変動はありませんが、１位と２位の差は４個差！！
あっちゃんの首位陥落（「商品説明No.008：こしあん塩バタ…

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毎週木曜日の朝一番のみの限定商品。
乳製品を使用しておらず（乳製品を使ったパンを同一器具にて製造しております）豆乳にて小麦を練りあげています。

豆乳を使用する事により「しっとり」、「もっちり」、「豆乳のほ…

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毎週木曜日を豆乳生地の日としてから３週ほど経つでしょうか。
『豆乳金時豆ぱん』が人気者です。

豆乳生地で金時豆を包み込んだシンプルなパンですが、、、
豆乳生地の「しっとり」、「もっちり」、「ほのかな豆乳の甘…

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６／１６日曜日は父の日ですね。
母の日に比べると世の中の反応が薄い父の日ですが（くやし〜）、『桜ん坊のパン工房』としてできる限り世の御父様方を応援したい（されたい）と思います。

「パパの日」にちなんで８８…

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梅雨ですね。
今日もシトシトと雨が降っていました。
嫌ですね。
スカッ！と、暑すぎない程度に晴れて欲しいものです。

今度の日曜日（６／１６）は『父の日』です。
毎日お疲れのパパさんへ、日頃言えない気持ちをパンに…

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『ウインナー』に『チーズ』に『カレー』・・・「まかにパン業界の三冠王！」
「落合博満か？野村克也か？王貞治か？」
誰でもいい、、、
このパンこそ真の三冠王なのだから

『ウインナー』は、スモークされたジューシー…

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野菜（商品説明No.034参照）の次は、やっぱり肉！！
角切り牛肉を一新したカレールーと一緒に生地で包み込みました。
必ず牛肉の存在を感じて頂く為にルーと肉を別に管理し、成形時に合わせ込んでいます。

生地６…

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