桜ん坊のパン工房 | 日記 | 商品説明No.037：豆乳金時豆ぱん

毎週木曜日を豆乳生地の日としてから３週ほど経つでしょうか。
『豆乳金時豆ぱん』が人気者です。

豆乳生地で金時豆を包み込んだシンプルなパンですが、、、
豆乳生地の「しっとり」、「もっちり」、「ほのかな豆乳の甘み」と金時豆の「とろ甘さ」が絶妙にマッチしてるんです。
例えるならば、シティーハンターの「冴羽獠」と「槇村香」。
似たもの同士、誰が見ても相思相愛なのに素直になれないふたり。
（たまたまテレビ神奈川で夜中に再放送してたもので・・・） 豆乳生地の為、数に限りが御座いますが是非お試し頂きたい一品です。

また、豆乳生地には乳製品を使用しておりません。
乳製品がNGの方にも食べて頂けます。
※但し、乳製品を使用した生地と同じ釜を使ってミキシングなどを実施しております。