桜ん坊のパン工房 | 日記 | 商品説明No.035：牛肉入り焼きカレーパン

野菜（商品説明No.034参照）の次は、やっぱり肉！！
角切り牛肉を一新したカレールーと一緒に生地で包み込みました。
必ず牛肉の存在を感じて頂く為にルーと肉を別に管理し、成形時に合わせ込んでいます。

生地６０gに対してカレー＆牛肉を４０g包み込みます。
焼き立てを手で半分にすると、
トロトロのカレールーが正にテレビCMの如く湯気を立て、ツヤツヤ、テカテカ、トロトロで溢れ出てきます。
火傷に注意！の瞬間です。

野菜のカレーパンと牛肉のカレーパン、見た目に大差ありません。
唯一の違いは、パセリが振りかけて有るか無いかです。
パセリ有が「野菜たっぷりカレーパン」、パセリ無が「牛肉入り焼きカレーパン」となっています。
ここ次の試験に出るので覚えておいて下さい。